Himara Speciale

Unsere aktuellen, regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten

• Hausgemachte Kürbiscreme-Suppe
  mit Kürbiskernen und Croutons

• Djath me Gungull: gebackener Kürbis mit
  Honig und Feta überbacken

• Hüftsteak vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
  und einer Beilage nach Wahl

• Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter und
  einer Beilage nach Wahl

• Ribeye vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
  und einer Beilage nach Wahl

• Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
  und einer Beilage nach Wahl

• Zanderfilet auf einer Spinat-Sahne-Sauce mit Käse überbacken
  dazu Basmatireis

• Dorade mit einer Zitronen-Knoblauch-Kräuter Marinade
  dazu gebratenes Gemüse

• Lachsfilet auf einer Zitronen-Orangensauce
  dazu frisches Pfannengemüse

• Riesengarnelen in einer Curry-Koriander-Sauce dazu Chili-Reis

• T-Bone, Porterhouse, Club Steak oder feinstes Tomahawk ab 450g vom Lavastein Grill auf einem heißen Stein serviert dazu eine Beilage nach Wahl