Restaurant Willkommen im Himara!

Unser Chefkoch legt sehr viel Wert auf Frische und Qualität. Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten aus der Region und bevorzugen regionale Lebensmittel. Unser Restaurant wurde im Dezember 2016 fertiggestellt und wurde im Toskana-Stil erbaut. Freundlich, hell und modern gehalten. Das Restaurant verfügt über 150 Sitzplätze auf zwei Etagen und bietet zusätzlich über 100 Terrassenplätze für den Sommer.
Ihr Himara Team

Himara Speciale

Unsere aktuellen, wöchentlich wechselnden Köstlichkeiten

    VORSPEISE

    Hausgemachte Spargelcremesuppe fein gewürzt mit frischen Spargelstücken verfeinert

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    Frische Dorade vom Lavastein-Grill mit einer Kräuter-Olivenöl-Marinade dazu frisch gebratenes Pfannengemüse

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    Tagliatelle ala Frutti de Mare mit Gambas & Baby-Calamaris, Brokkoli, Zwiebeln und Paprika in einer Tomatensauce

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    Rotbarschfilet aus der Pfanne auf einer Spinat-Sahnesauce dazu Salzkartoffeln

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    Frischer Steinbeißer auf einer Spinat-Sahnesauce dazu Salzkartoffeln

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    Zu diesen Gerichten empfehlen wir einen Sauvignon Blanc aus dem Zellertall von unserer Weißwein Kollektion

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    Hähnchenbrustfilet mit frischem Spargel, Zwiebeln, Rucola und Cherrytomaten in Sahnesauce serviert auf einer Backed-Potato

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    Putensteak vom Lavasteingrill auf einer braunen Sauce mit Kartoffel-Wedges

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    Schweinefilet gefüllt mit Porree und Schafskäse auf einer Metaxa-Pfeffersauce dazu Kartoffel-Wedges

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    Ibericokarree vom Grill dazu Kräuterbutter und frische Bratkartoffeln aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck

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    AUS DEM DRY AGER

    Rinderfilet vom Grill auf einem heißen Stein serviert dazu eine Backofenkartoffel mit Sour-Cream

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 17:00 - 23:00 Sonntag: 12:00 - 22:00 Montag Ruhetag. Über Feiertage wird rechtzeitig an dieser Stelle informiert.