Restaurant Willkommen im Himara!

Unser Chefkoch legt sehr viel Wert auf Frische und Qualität. Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten aus der Region und bevorzugen regionale Lebensmittel. Unser Restaurant wurde im Dezember 2016 fertiggestellt und wurde im Toskana-Stil erbaut. Freundlich, hell und modern gehalten. Das Restaurant verfügt über 150 Sitzplätze auf zwei Etagen und bietet zusätzlich über 100 Terrassenplätze für den Sommer.
Ihr Himara Team

Himara Speciale

Unsere aktuellen, regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten

  • Pite nach Nana's Rezept: Hausgemachte Blätterteigschnecken gefüllt mit Spinat, Schafskäse und mit Mazë (Crème fraîche)
  • Koce (Dorade) vom Lavastein Grill mit einer Zitronen-Olivenöl Marinade dazu frisch gebratenes Pfannengemüse
  • Salmon (Lachsfilet) gefüllt mit Spinat auf einer Knoblauch-Sahnesoße dazu Pfannengemüse
  • Midhje Deti (Frische Muscheln) mit Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch in einer Tomatensauce serviert
  • Fruta Deti (Meeresfrüchte): Baby-Calamares,Gambas und Muscheln mit Bandnudeln in einer Tomaten-Weißweinsauce
  • Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch verfeinert und dazu geröstete Kürbiskerne
  • Hähnchenbrustfilet-streifen aus der Pfanne mit einer Cranberry-Sauce dazu Basmati-Reis
  • Geschmortes Rindfleisch nach mediterraner Art in Rotwein-Tomatensauce mit Schalotten-Zwiebeln dazu Kroketten
  • Schweinefilet gefüllt mit Kürbis und Porree auf einer Kürbis-Gorgonzola-Sauce dazu eine Beilage nach Wahl
  • Frisches Entrecote scharf angebraten vom Lavastein Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und dazu Bratkartoffeln
  • T-Bone, Porterhouse, Club Steak oder feinstes Tomahawk ab 450g vom Lavastein Grill auf einem heißen Stein serviert dazu eine Beilage nach Wahl

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 17:00 - 23:00 Sonntag: 12:00 - 22:00 Montag Ruhetag. Über Feiertage wird rechtzeitig an dieser Stelle informiert.